مغاربة مهددون بمرض تشمع الكبد بسبب زيت الزيتون

الزبير سردوني

نبهت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك من الممارسات المشبوهة التي تطال جودة زيت الزيتون و سلامته، مثل الغش وعدم الأخد بعين الاعتبار مقتضيات السلامة و الوقاية، و التي تسبب مرض تشمع الكبد الذي ينتج عن تناول الزيت ذات نسبة الحموضة المرتفعة.

ودعت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” للقيام بعمله، و مراقبة سلسلة العمليات المتصلة بزيت الزيتون، انطلاقا من الإنتاج و التثمين و التعبئة و التسويق، حسب المواصفات المحددة .

و حذرت الجامعة ذاتها من السقوط في فخ ما أسمته عصابات الغش و الباعة الموسميين عديمي الضمير، الذين يستعملون الطريقة التقليدية في الغش و ذلك بخلط زيت الزيتون بزيوت الطهي، أو أولئك الذين يستعملون طرقا عصرية في الغش بإضافة نكهات و أصباغ ومواد كيماوية تسبب الخطر عل صحة المستهلكين.

و لتجنب الأضرار المادية و الصحية للمستهلكين، دعت الجامعة المغربية لحقوق المستهلكين لتجنب شراء زيت الزيتون المعروضة في الطرقات و الأماكن العامة، وشرائها مباشرة من الفلاحين المنتجين أو من المعاصر ذات الاعتماد الصحي المسلم من مصالح “أونسا”.
و أكدت الجامعة على حق المستهلكين في استهلاك زيت الزيتون لأهميتها الكبيرة، على أن يكون ذلك في إطار احترام القوانين المنظمة للإنتاج والتسويق، والحفاظ على صحة المستهلك.